最近、
帰宅→意識を失う→朝1時に起きる→もぞもぞ→朝4時に寝る
を繰り返している東京SEのMですこんにちは。
今日はきっちりして意識して寝ようと思ったのですが、
気がついたら案の定この時間でした。
うーん困りましたね・・・。
さて、私は最近温野菜にハマっています。
というのも、この鍋を買ったからです。
そう、タジン鍋です！
水が少ない北アフリカで重宝されている鍋とのことで、
加熱すると水蒸気が内部で循環して、無駄なく蒸せるという優れものです。
色々とバリエーションはあるようですが、私は主に温野菜を頂くために使ってます。
キャベツ、にんじん、じゃがいも、もやし、豚肉3切れほどを入れて、レンジで5分チンするだけ。
ポン酢をかけて召し上がります。
おいしい！
シンプルなのにおいしいです。
油を一切使わずに調理ができますし、野菜もたくさん取れてヘルシーですので
ぜひとも皆様にもおすすめしたいです。
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