医療・介護情報サービス キャリアブレイン福岡支社

生まれて初めて献血に失敗しました、福岡支社ＳＥ＠ぼっちです。なんか血の比重が軽かったみたいで貧血だとかというわけではないのですが(少なくとも自覚症状は無い)献血の基準を満たすことはできなかったようです。残念だったので一ヶ月間鉄分を意識して再チャレンジします。

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さて、ピザストーンだのパン焼き機だのと粉関係のキッチングッズばかりに目が行きがちなわたくしめですが、先日深夜によくＣＭしていると思われる野菜スライサーを購入いたしました。大根のツマもキャベツの千切りもすぐ！とかいうアレです。私が購入したのは大根おろし機のような形のもので、特にハンドルが付いてるとか受け皿が付いてるとかそういうのは無いのですが、切れ味が抜群にいいというものでした。

大根サラダが好きなので、どれどれとやってみたところとんでもない楽チンさ。大根1/2本がものの２分程度で千切りの山に（調子こいてやりすぎた）。その後醤油＋酢＋ゴマ油＋すりごま＋かぼす味噌＋砂糖の和風ドレッシングをかけてもみのりをブワッサーと乗せてもりもりいただきましたが大根半分くらいは軽くぺろりです。これのおかげで千切り野菜の出番が食卓で増えそうです。

先日は玉ねぎをスライスしたのですがこれもじゃんじゃん切れます。普段は涙をこらえながらの玉ねぎの薄切りがあっという間に！少量の時は包丁で十分ですがオニオングラタンスープなんかをしたい時などはとっても重宝しそうです。

で、玉ねぎを切り終わって使い終わった食器類を洗っていたら、なんだか指先がピリピリします。痛いほどではないけれど染みる。なんだろう…と思ってみて見ましたら、切れてました。指先。オニオンと一緒にいい感じにスライスされて、指先の皮だけをスパッと持って行かれておりました。皮だけだったので切れた瞬間はまったく痛みを感じず、露出した赤色の肉組織に水と洗剤が染みたというわけでした。なにこれこわい。

調子こいて安全器具（指を切らないように食材を抑える器具があるのです）を使わずにスライスしたせいでこんな事になってしまったわけですが、我が身を持ってこのスライサーがどれだけ切れ味がいいか（そして薄く切れるか）理解できたので、これからも活用していきたいと思います。安全器具着用で。

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