サン調剤薬局

滋賀県守山市にある『サン調剤薬局』のブログ

投稿時間 : 14時36分34秒

カテゴリー : 指定なし(ブログ)

ジャンル : 日記

滋賀県守山市サン調剤薬局西川でございます。

今年も、小学生の自由研究応援企画、第6回理科実験会を行いました。

今年は新しい実験テーマである”変色したりんごをの色を戻すには”で行うことにしました。

日頃、りんごの着色を防ぐのに塩水や砂糖水を使いますが、

変色してしまったりんごの色を戻すにはどのようにしたらよいかを調べ、

りんごの変色の仕組みに迫ってみる実験です。

初めての実験なので、薬局の手のすいた時間に一人でやってみました。

結果 ビタミンCの抗酸化作用により、オレンジジュースはきれいに戻った。右から3番目。

   しかし、レモン水はビタミンCが薄すぎるせいか戻らない。

   着色したりんごの状態が個々に違いがあり、結果がわかりにくい。


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第6回理科実験会(予備実験)

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