皆さんは、 ビーフカツレツ
を食べたことがありますか![]()
父
は、洋食好き
で、当時としては少し洒落た人みたいです![]()
今ではトンカツ屋
は大変多いですが、 ビーフカツレツ を出しているレストラン
はかなり少ないようです![]()
昨年末、85才になる父
と一緒に 、ビーフカツレツ
を食べに行きました![]()
岡山
でも、 ビーフカツレツ
を食べれるレストラン
は、残念ながらもう数軒ほどしかありません![]()
ビーフカツレツ
は、 トンカツとは一味違った、牛肉独特の風味があります![]()
作り方として、多分ステーキ用のビーフを叩き、薄く伸ばした後に、カツレツにします![]()
デミグラス風のソース
をたっぷりかけて、頂きます![]()
言ってみれば、高級料理です![]()
久々に食べた ビーフカツレツ はとっても美味しかったです
大満足
何と
才になる父は、大好物の ビーフカツレツ
と 天ぷら
の盛り合わせを、一緒に平らげました![]()
食後は、さすがに満腹になり、幸せそうでした![]()
父の幸
せの顔を見て、こちらまで幸せ
を貰いました
が ビーフカツレツ が大好物なので、よく子供の頃から、 ビーフカツレツ
を食べたものです
