医療法人社団　東京朝日会　あさひ病院

３月３日はひな祭り

もちろん、あさひ病院でも入院患者様はもちろんのこと、職員にも行事食メニューです

＜献立＞

　　牛肉と筍のちらしずし

　　桜ポテト

　　菜の花のピーナッツ和え

　　清まし汁

　　ひしもち風三色ババロア

 ＜エネルギー＞　669kcal　　　＜食塩＞　4.0g

＜管理栄養士からのコメント＞

　春の香りの代表、筍を使って牛肉と煮込み、柔らかく仕上げた具を入れた、一味違ったちらしずしに仕上げました。

　三色ババロアは、ここ数年作っているのですが、きれいな三層に仕上がるか毎年ハラハラしながら作っています。

　今年はまずまずの仕上がりでした。

管理栄養士：磯部摩美

東京スカイツリーがついに６００メートルを突破！

完成時には６３４メートル（ムサシ）になるとのこと。

もちろん、あさひ病院からもバッチリ見えます！

写真は屋上から撮影したものですが、各フロアーの廊下からも

バッチリ見ることができます　(^_^)v

昨日は春のような暖かさと思いきや、夜は寒さとものすごい風・・・

みなさま体調崩されていませんか？

さて、２月２２日東京ビックサイトで行われていた介護食の展示会

『メディケアフード展』に行き、最新の介護食を勉強してきました。

「噛めない」「飲み込みづらい」となると、かつてはドロドロ・スープ状の食事が中心でしたが・・・

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見た目は通常のお食事とあまりかわりません。しかも・・・！美味しかったです♪♪

ミキサー食は通常のお食事とあまりにも違い過ぎて拒絶される患者様も多いのですが、

これなら喜んで召し上がって頂けそうです。

こういった「ソフト食」を当院でもご提供できるよう取り組みたいと感じました。

あさひ病院　管理栄養士：磯部摩美

関東地方で今日春一番が吹きました (^O^)／

♪♪春一番が掃除したてのサッシの窓に

　ほこりの渦を躍らせてます～　♪♪　
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　キャンディーズの『微笑みがえし』の出だしの歌詞です。

　昼休み、何気につぶやいていたらこの曲を知らないスタッフの多いこと・・・（恥）(^^ゞ

 　ショックでした・・・(T_T)

先日、所用で六本木へ・・・（あさひ病院から約30分）

東京人のクセして六本木にはあまり足を運んだ記憶がなく、前回来たのは一体いつだったのか・・・？

写真は帰り際、六本木ヒルズから見えた東京タワーです！

日曜日ということもあってか、恋人同志や友達同志で東京タワーをバックに記念撮影があちらこちらで行われていました

その合間をぬって、でかいオヤジが買ったばかりのスマートフォンで操作方法もよくわからずにパチリ！

おそらく何枚かの写真には東京タワーでなく、オヤジの背中がバッチリと写っていたことでしょう。

（申し訳ございませんでした・・・）

世の中は今、建築中のスカイツリーの話題ばかりで、すっかり影がうすい状態となった東京タワーですが、久しぶりに間近で見る夜の東京タワー・・・なかなか素敵でした