特定医療法人 長生会 大井田病院

高知県宿毛市にある『特定医療法人 長生会 大井田病院』のブログ


~この冬、スクモの夜が輝き始める。~

はやいもので今年も残すところ1ヶ月。。毎年早く感じるようになったな~。

さて、1215日より1か月間、宿毛まちのえき林邸にてイルミネーション開催されます。点灯式当日は、宿毛市内の園児・児童が作成したペットボトルランタンの展示や、軍鶏入鍋のふるまい(限定100食)など、たくさんのイベントをご用意しております。多くの皆様のご来場をお待ちしております。




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イルミネーション2018「ランタンに願いを・」in宿毛・・管理部長のひとりごと

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20
2018-11

お隣の県へお邪魔してきました (医事課)

投稿時間 : 08時24分39秒

カテゴリー : 指定なし(ブログ)

ジャンル : 日記




高知の話題ではないのですが、、、
先日休みの日に当院看護師の友人と一緒に
お隣の愛媛県にお邪魔してきた話を少しします。

まずは道後温泉♨




温泉には入らず、外観だけ見てきました笑
観光地ということで観光客の方がたくさんでした。
8年ほど前に1度だけ訪れたことがあるんですが、
その時の記憶が蘇ってきました。



お昼ご飯は愛媛で有名な鯛めし
とっても美味しかったです😋



次は松山城🏯

ここも観光客の方がたくさんでした。
松山城に来たのは初めてで、迫力にびっくりしました😳




高いところからの景色がとてもキレイでした。



最後に四国カルストに行く予定だったんですが、
時間が遅くなってしまい日が暮れそうだったので
諦めました😭

今度は早い時間に行きたいと思います。

いいリフレッシュになりました😌


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お隣の県へお邪魔してきました (医事課)

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高知県の西南端にある宿毛市。人口約2万人の水産業が盛んな街だ。宿毛の海は温暖で、沖合を流れる黒潮の影響もあり、生息する魚の種類は1,000種を超えるという。また、宿毛湾内ではマグロやブリの養殖も盛んに行われている。

 

 宿毛の港には、天然のブリやマグロ、タイ、カツオ、アオリイカ、養殖のマグロ、ブリなど多い日で1300t以上も水揚げされ、すくも湾中央市場から東京、大阪、名古屋や韓国、中国などに出荷されている。漁のエサとなるアジやサバも豊富だ。先月、県外から来た私の友人をすくも湾中央市場脇にある食堂でスマガツオとアジの刺身を食べさせたが、とれたての新鮮な宿毛のアジは歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味と甘みが出て、初めて経験する食感だったと感動して帰っていった。

 

そんな宿毛の魚を食べてほしい、また、自分で釣りをした魚をその日にたべれたらどうなんだろうと思っていた矢先、ありました!自分で釣った魚を持ち込ん調理してくれる居酒屋サービス!!皆さんもこのサービスを利用して宿毛の味を堪能してください

 

釣った魚を持ちこんで、プロの料理人に調理してもらいませんか?

 宿毛市内には、自分で釣った魚を持ちこんで、食べさせてくれるお店があります。

 自宅でさばいてもおいしいけれど、プロの腕で料理された魚はまた、格別の味。

すくも湾で釣った魚をその日のうちに、すくものお店で味わってください。