特定医療法人 長生会 大井田病院

高知県宿毛市にある『特定医療法人 長生会 大井田病院』のブログ

09
2020-01

『お正月の行事食』 栄養課

投稿時間 : 08時00分09秒

カテゴリー : 部署紹介

ジャンル : 日記

お正月準備は、今年は竹を切るところから始まりました。

恒例のミニ門松は、いつものところから竹が手に入らず、家族の協力で竹を切ってきてもらい、

それを自分達で小さく切りました。
  


その後のやすりで角を丸くする作業もなかなか時間がかかって・・・。


今まで切ってくれていた人の大変さが分かり、また自分達で土台から仕上げた達成感を味わう事がきました。



紙やすりや電動やすりを使って、初めてにしては上出来です♪


食事はお弁当箱の掛け紙を考え、元旦の朝は「ねずみの祝箸」、夕食に「お品書き」や「祝鶴」を付けました。


 






温冷配膳車が入って初めてのお正月です。


今までと違ったお弁当でしたが、「おいしそう♪」という声で疲れもふっとびました。


もちろん苦戦した門松も患者様がまだ飾ってくれています。


うれしいな♪


 


また今年もわくわくするような行事食を考えていきます!


みなさまよろしくお願い致します。



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