特定医療法人 長生会 大井田病院

高知県宿毛市にある『特定医療法人 長生会 大井田病院』のブログ

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2019-03

『行事食~ひなまつり~』(栄養課)

投稿時間 : 08時00分00秒

カテゴリー : 部署紹介

ジャンル : 日記


33日は女の子の健やかな成長を祈る「ひなまつり」でした。

今年はひし型寿司、お刺身、お花のトマトゼリー、桜もちなどを松花堂弁当に入れてみました。




そこに添えたのは、貝殻を台にしたおひなさまと菜の花のブーケです。


貝殻は串揚げのお店から頂き、菜の花とおひなさまの頭は家族の協力もあり、着物や扇はスタッフがせっせと折ってなんとか間に合いました。


みなさまご協力ありがとうございました。


だんだんと出来上がっていくにつれ、なんとも微笑ましくかわいらしい姿に、私達も楽しみながら作りました。


配膳すると、「まあすごい!かわいいねー。」という患者様の声。


そんな時、いつも心の中で『よっしゃ♪』とガッツポーズになります。


また明日から頑張ります!


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