特定医療法人 長生会 大井田病院

高知県宿毛市にある『特定医療法人 長生会 大井田病院』のブログ

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2017-06

川エビのシーズン到来♪(栄養課)

投稿時間 : 19時31分12秒

カテゴリー : 宿毛の事・高知の事

ジャンル : 指定なし



 梅雨の季節になりました。

 大井田病院の近くに「松田川」という川があり、

 梅雨の時期から夏にかけて川エビが獲れるようになります。

  

当院から見える松田川は河口なので、川なのに2cmくらいのフグやチヌ、

ボラ、時にはクラゲの姿も見られるようになります!ビックリです!!

 

 ちなみに、川エビの大きなものは胡瓜やナスと一緒に甘辛く煮てもおいしく頂けます!

 小さなものは、素揚げにして塩こしょうをふって食べると、

 これがまたビールに良く合うんです(*^_^*

 これからの季節、川エビのから揚げとビールでサイコーです♪

  

                



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