医療法人社団 成和会 山口病院

千葉県船橋市にある『医療法人社団 成和会 山口病院』のブログ

投稿時間 : 17時02分19秒

カテゴリー : 仕事の様子

ジャンル : 日記

本日は、患者さん用の昼食を撮影いたしました。



メニューは

鶏肉ときのこのクリームソースパスタ
トマトのスープ
レンコンチップのサラダ
キッシュ
2種のゼリー
でした。

本日は運よく検食の順番が回ってきましたので、
美味しくいただきました。
検食とはいえ、残さず食べましたので普通の昼食との「兼食」ですね。
~~大満足!!~~でした。
食べすぎで、午後がうごけな~い!というくらいのボリュームです。
ちなみに、食事内容の評価、コメント記入が義務付けられています。
食事の見栄え、味、塩見、バランスなど評価、コメントさせて頂きました。
きのこクリームのエリンギが食感のアクセントになっていてよかった。
トマトスープが少しスパイシーでクリームにあっていた・・等々コメントさせて頂きました。
撮影した流れで、テーブルを囲んだ皆さんも撮らせていただきました。


もう一枚の写真は配膳で使用している保温保冷配膳車です。
冷たくて、暖かい食事を提供いただいています。

毎日が大変煩雑で忙しい中のホッとひといきの昼休みでした。


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