医療法人 健生会 朝倉病院

神奈川県横浜市港南区にある『医療法人 健生会 朝倉病院』のブログ

17
2018-08

夏メニュー・冷やし中華♪

投稿時間 : 14時22分35秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記

こんにちは。栄養科です

お盆休みも終わって

今日あたりからそろそろ日常モードに戻るころでしょうか。

今年はいっそう暑さが厳しく、また台風の当たり年のような

豪雨があちこちで聞かれますね・・・

皆さん体調は大丈夫でしょうか


暑さ対策にはこまめな水分補給と

何と言っても『しっかり栄養補給 』が大切ですね~

まだまだ夏の暑さは続きますし、意外とこれからの方が

夏の疲れとのダブルパンチで体調を崩しそうですよね

自分の体調は自分自身で・・・

気をつけて過ごしたいものです


  ~当院の今週の夏イベントメニューです~

    *冷やし中華

    *ごぼうサラダ

    *すいか

    *季節の和菓子

常食

やわらか食



   このすいかゼリーはなんと!厨房栄養士さんの手作りで

   しかも90%すいか果汁なのです。私たちも試食させていただきました

   濃くてプルプルで美味しかったです





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16
2018-08

院内研修(感染)

投稿時間 : 13時51分16秒

カテゴリー : 看護部

ジャンル : 日記

 残暑お見舞い申し上げます

 まだまだ、暑いですねー 体調を崩されていませんか


 ちょっと時間がたってしまいましたが、先月末に開催された感染委員会主催の研修会について

 紹介します。

 テーマは 「耐性菌と感染対策」 ・ 講師は坂口院長です。

 耐性菌とは、

  抗菌薬が効きにくい病原菌のことで、抗菌薬を投与しても、感染症が改善しない!という厄介で

 恐ろしい菌です。

 当院にも MRSA・ESBLなどの耐性菌に感染している患者様がいらっしゃいます。

   (MRSA・ESBL とは、主な耐性菌の種類です。)

 その感染対策強化のために、耐性菌について学んで欲しいという思いから、この研修を企画しま

 した。


      



      

 

 参加者からは 「難しかった」 との声も聞かれましたが、

 感染対策の 標準予防策+接触予防策 については、理解されていました。

 これで、感染対策は バッチリ ですよね


 まだまだ、暑い日が続くようです。

 体調管理に気をつけて、残暑を乗り切りましょう

 


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02
2018-08


異常な暑さが続いています。みなさま、熱中症は大丈夫でしょうか?


さて、毎年行う「サマーフェスタ」 

先週は療養病棟からのブログがあがっていましたが、

今週は回復期リハ病棟の様子をアップしますね。



たこ焼き・スイカ!

夏の定番です。やわらか食の方にも提供できるように

しました。(タコは柔らかいのと硬いのあり)

スイカはゼリーもあります。




プリンと和菓子も大好評でした。

調理師さんの手作りです!





コーヒーのよい香りが病棟中に漂い、患者様にはとても

喜ばれましたよ。

「何か月ぶりかで飲みました」という方がおおかったです。





リハビリスタッフの方々は、ゲームを担当してくれました。

輪投げ、ボーリング、ヨーヨーつり。

沢山の歓声と拍手が、あちらこちらから聞こえ、楽しそうでしたよ。







短い時間ではありましたが、

患者様の笑顔と笑い声にたくさん出会えて

本当に楽しかったです。


御協力頂いた他部署の皆様方、ありがとうございました。

記念撮影です。↓








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27
2018-07

サマーフェスタ2018 (3階療養病棟)

投稿時間 : 15時09分33秒

カテゴリー : 看護部

ジャンル : 日記

 プチ夏祭り

  ピッピ ワッショイ、ピッピ ワッショイ

 今年も病室を神輿を担いで練り歩きました

 今年は女神輿です

 患者様のすぐ側にまで近づいたら・・・

 びっくりして目をまん丸に見開く方、嬉しそうに一緒にワッショイと声を掛けてくれる方、

 残念ながら何の反応も示して下さらない方・・・様々でしたが、

 少しでも、夏祭りの雰囲気をを感じていただけたら、嬉しく思います


       

       お神輿は、昨年同様スタッフのお宅からお借りしてきました。

       小さいですが、とても精巧にできていて立派なのですよ。

       是非、近くで見ていただきたい代物です


        

      デイルームの壁飾りが、お祭りの雰囲気を盛り上げています

 

      連日の酷暑、体調に十分気をつけてお過ごしください

 

 


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20
2018-07

土用の丑の日メニュー♪

投稿時間 : 17時07分13秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記



こんにちは朝倉病院栄養科です。

毎日暑いですね~

そんなときはそうめんや冷たいものに食事が偏りがちですが・・・。

栄養が偏ると、ますます夏バテや熱中症になりやすいのは皆さん知っていますね。

わかっちゃいるけど、やっぱり冷たいもの。。。と、なりがちですが。。。

そうめんでも、上にサダラチキンや夏野菜のオクラやトマトをのせてみるのはいかがでしょう?

たんぱく質やビタミンCを取り入れると夏バテ予防になりますよ


今日は「土用の丑の日

蒲焼ではありませんでしたが、当院でも『炊き込みご飯風うなちらし』を提供しました。

患者さんのお食事は写真を撮れませんでしたので、職員食のちらしを

↓↓ ごぼうとにんじんと油揚げがご飯に混ぜ込んであって野菜もたっぷりでした

他にも焼き茄子やトマトとオクラの醤油和え、清汁が提供されました美味しかったです。

夏バテ予防にぴったりな食材が豊富にはいっていました


夏バテ予防にはバランスの良い食事を摂る事はもちろん、ビタミンB群の多い食材と旬の野菜を摂ることを心がけてみて下さいね。

ビタミンB群の食品は豚肉・まぐろ・かつお・うなぎ・レバーなとです!

にんにくやねぎなどアリシンを含む食材と一緒に食べるとビタミンB1の吸収がよくなります

皆さん、暑い夏 気をつけてのりきりましょう!




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