医療法人 健生会 朝倉病院

神奈川県横浜市港南区にある『医療法人 健生会 朝倉病院』のブログ

投稿時間 : 15時02分01秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記


朝倉病院 栄養科です!!

5月なのに夏のような暑さですね~

熱中症にならないように水分補給はしっかりとお願いしますm(__)m


先週5月5日の子どもの日にこいのぼり献立を提供しました♪

新緑の季節なので緑がいっぱいの献立になりました~


申し送れましたが私、5月から育休より復帰しました

仕事に早く慣れるようにがんばっていきたいと思いますので

よろしくお願い致しますm(__)m


そして今夜は新入職員の歓迎会があります

気分は新人のつもりで楽しんできたいと思います~


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TEL:045-824-0202
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タイトル:

こいのぼり献立♪

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投稿時間 : 15時56分08秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記


朝倉病院栄養科です

久しぶりにブログUPです

春ですね~ 桜は散ってしまいましたが、気候のよい毎日ですね

春といえば筍

今年も医事科のKさんから栄養科に筍がとどきました

職員食にて1日目は『たけのこの中華スープ』 

(当院の食堂は、お弁当持参の人も汁物無料で提供してます

2日目は『たけのこご飯』にして提供しました。

美味しくいただきました

旬のものを食べると元気がわいてきますよね



うちにもたけのこがあるので調理師さんに、たけのこのおいしい食べ方を聞いてみました

「1日目に、たけのこの煮物をして、次の日に味がしみ込んだ たけのこを天ぷらにするとおいしいよ

ということで、うちでたけのこの煮物を多めに作ってみました。

しかし、美味しいたけのこは天ぷらにするに至らず・・・その日に完食でした




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春ですね。職員食にたけのこ登場♪

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投稿時間 : 16時45分13秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記


こんにちは朝倉病院栄養科です


栄養科としては久々の登場です

1ヶ月程前、栄養科内で大がかりなレイアウト変更をし、以前より仕事しやすい環境になったのですが、仕事を呼んでしまったのか大忙しで、ブログから遠のいておりました

栄養科内写真でお見せすることができず残念ですが、経管栄養を置く場所を暗い倉庫から変更して明るいお部屋に置けるようになったり、春から育休明けで戻ってくる管理栄養士さんの場所を確保できたりと大満足のレイアウトになりました


もうすぐ春ですね。

先日雪が降ったと思ったら、今日は春一番のようなお天気

病院近くの平戸・永谷川沿いは早咲きの河津さくらが咲き始めています

3月5日には川沿いでさくらまつりも開催されます

お近くの方は足を運ばれてはいかがでしょうか




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タイトル:

栄養科内リニューアル♪

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投稿時間 : 16時39分16秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記


こんにちは朝倉病院 栄養科です

11日は鏡開きでしたね。

当院ではおやつに「おしるこ」を用意しました

常食には「まるもちと粒あんしるこ」

やわらかには「切ったおもちとこしあん」

ミキサー食用にはこしあんの上にミキサーにかけたおもちを

トッピングして!! まるでカフェのラテのようですよね

 ・・・・・ミキサー汁粉は味見したらなかなかイケルお味でしたよ


午後のおやつタイムにデイルームで振舞われました


患者さんもスタッフも

 『今日は鏡開きだったね!』 と美味しく召し上がっていただけました。


スタッフは「朝は忙しかったから、夜に作らなくっちゃ!」と思い出し

きっと自宅で食べたことでしょう・・・





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おしるこ♪~鏡開き~

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投稿時間 : 14時10分34秒

カテゴリー : 栄養科

ジャンル : 日記



あけましておめでとうございます 朝倉病院 栄養科です


今年もよろしくお願いします

今日は年末からアップできなかった写真(クリスマス~お正月バージョン)を載せてみます!

 ↑クリスマスメニュー鶏肉のパン粉マスタード焼き・カレーポテトサラダ・コンソメライス

 ↑元旦 昼食 おせち料理・煮しめ・赤飯・干支まんじゅう (常食)

 ↑元旦 昼食 おせち料理・煮しめ・小豆粥・干支まんじゅう (やわらか食)

 ↑2日 まぐろお刺身・松風焼き

 ↑3日 ちらし寿司(いくら)常食

 ↑3日 ちらし粥(カニ)やわらか食

昨年12月29日には院内で仕事納めの軽食がふるまわれました

↓特に春巻きが絶品でした!

  納会料理13品⇒

お料理の準備してくださったのは、いつも給食を準備してくださってる(株)アルスさんでした!

美味しくいただきました ありがとうございました



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あけましておめでとうございます♪~朝倉病院 栄養科~

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FAX:045-825-0300


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