医療法人 健生会 朝倉病院

神奈川県横浜市港南区にある『医療法人 健生会 朝倉病院』のブログ

15
2019-01

◆回復期リハビリ病棟より◆書き初め&椿&お汁粉

投稿時間 : 17時00分37秒

カテゴリー : 看護部

ジャンル : 日記


こんにちは。回復期リハビリテーション病棟です。

年が明け、あっという間に2週間がたってしまいました。

病棟も、お正月ムードはもうないですが……


1月3日にリハビリで行なった「書き初め」が、

廊下の掲示版に飾られ、

通る方々の足を止めています。

不自由な手でお書きになった方もいらっしゃいます。


素敵な作品が、並んでいますね。

味のある、とても魅力的な書字です。

見るたびに、気持ちがふわっと暖かになります。




年末年始は、患者様にお手伝いいただき、

壁に飾る「椿」のお花を作りました。

こちらも、皆さん楽しみながら作業されていたので、

私達もとても嬉しかったです。



本当は大きな羽子板の貼り絵もあったのですが、

お正月が過ぎたので、はがしてしまいました。(残念!)




さて、1月11日は「鏡開き」でした。

患者様には、「ノドに詰まらない餅」をつかったお汁粉が

提供されました。

患者様たちは大喜びでした。

とっても美味しそうでしたよ!



配膳に来られた管理栄養士さんに作り方を伺い、

私もその日の夜に、作ってみました。

ポイントは、『塩を入れる』ことだそうです。

こしあん(または、ゆであずき缶)と同量の水でゆっくり火をかけ、

一つまみの塩を入れて、

焼けたお持ちを入れたら完成!

美味しかったです&家族にも大好評でした。



まだまだ、寒さはこれからでしょうか。

感染症もこれからが本格的な時期に入るのでしょうか?


寒さ・乾燥に負けず、頑張ります。


今年も宜しくお願い申し上げます。











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