社会福祉法人 幡多福祉会 幡多希望の家 (旧重症心身障害児(者)施設) 

高知県宿毛市にある『社会福祉法人 幡多福祉会 幡多希望の家 (旧重症心身障害児(者)施設) 』のブログ

投稿時間 : 11時09分25秒

カテゴリー : 指定なし(ブログ)

ジャンル : 指定なし

先日10/13(日)に土佐希望の家祭が行われました。
去年と同様にぺら焼きの出店依頼があり、今年は4名体制で遠征に行ってきました。


台風の影響が心配されていて、風邪の非常に強い日ではありましたが、なんとか開催の運びとなったようです。



出店場所はステージの目の前という非常に良い場所を用意して頂き、売れ行きも良好でした。



今回は前回より材料を少なめに用意していたこともあり、12時過ぎには完売してしまいました。
楽しみにしてくれていたにもかかわらず、数が足らず販売できなかったみなさんには申し訳ありませんでした。


少し早めに終わった遠征でしたが、ステージでは皿鉢料理の実演等もあり、とても賑やかで楽しい一日でした。
次回開催の際もまたお声掛け頂ければ嬉しいです。

投稿時間 : 17時44分12秒

カテゴリー : 防災

ジャンル : 指定なし

9/26(木) 毎月恒例の勉強会を行いました。
今回は、今年度購入したサスマタの使用方法をALSOKさんが講義してくれました。


 皆さんもサスマタの存在はご存じかと思いますが、その使用方法を知っている方はあまり多くはないのではないでしょうか?

 ALSOKさん曰く、「サスマタは、警備会社や警察が到着するまでに不審者が建物に侵入してしまいそうな、どうしようもない状況の場合に使う最終手段です。」  との事です。


サスマタがあるから大丈夫、と安易な考えで使うものではないようです。


その使用方法も、相手に真横に使用するより袈裟懸けに使用すると効果的なのだそうです。



ALSOKさんの説明を聞きながら、当施設の職員も楽し気にサスマタを使っていました。


 サスマタの説明が終わった後は、夜間の火災を想定した、少人数の夜勤職員のみでの防災訓練を行いました。みなさん慣れた動きで訓練も滞りなく終了しました。


 サスマタは時間がある時には触ってみた方が良いとの話もありましたので、今後もサスマタの練習等、防犯関連を勉強会で行っていければと思っています。

投稿時間 : 15時26分34秒

カテゴリー : 指定なし(ブログ)

ジャンル : 指定なし

みなさん、こんにちは( '∇' )ノ"


先日、保護者さまよりリュウキュウをいただきました

いつもありがとうございます、ごちそう様です!


リュウキュウ・・・?

なにそれ( ゚д゚)


と、御存知でない方も多いかと思いますが、

ハスイモのことを我が高知県ではリュウキュウと呼ぶのです(琉球=沖縄県から導入されたことに因むそうです)


煮物、酢の物、みそ和えと色々な食べ方がありますが、

高知県では田舎寿司のネタとしても有名です

シャキシャキとした食感に加えて出汁も吸いやすく、とても美味なのです(*^_^*)



オクラもいただきました!

こちらもありがとうございます!


サラダや白和えもいいですけど、ナスやトマトといっしょに夏野菜カレーにしても美味しいですよね(*^-^*)


まだまだ暑い今年の夏。しっかりと野菜を食べて乗り切りたいものです!ヽ( ・∀・)ノ


それでは、また((●^□^))/