社会福祉法人 幡多福祉会 幡多希望の家 (旧重症心身障害児(者)施設) 

高知県宿毛市にある『社会福祉法人 幡多福祉会 幡多希望の家 (旧重症心身障害児(者)施設) 』のブログ

投稿時間 : 11時09分25秒

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先日10/13(日)に土佐希望の家祭が行われました。
去年と同様にぺら焼きの出店依頼があり、今年は4名体制で遠征に行ってきました。


台風の影響が心配されていて、風邪の非常に強い日ではありましたが、なんとか開催の運びとなったようです。



出店場所はステージの目の前という非常に良い場所を用意して頂き、売れ行きも良好でした。



今回は前回より材料を少なめに用意していたこともあり、12時過ぎには完売してしまいました。
楽しみにしてくれていたにもかかわらず、数が足らず販売できなかったみなさんには申し訳ありませんでした。


少し早めに終わった遠征でしたが、ステージでは皿鉢料理の実演等もあり、とても賑やかで楽しい一日でした。
次回開催の際もまたお声掛け頂ければ嬉しいです。

投稿時間 : 16時27分00秒

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ジャンル : 日記


はい! ということで本日は見頃を迎えております、

酔芙蓉のご報告です

けっして昼からお酒をあおってヘベレケになっている職員のことではございません!(;・∀・)


改めまして、みなさまこんにちは!(*^-^*)


酔芙蓉は晩夏から秋にかけて咲く花です

早朝に白い花が開いた後、

時間をかけて色が変わってゆき、


夕方には・・・


見事にピンク色に!

びっくりですよね!同じ花とは思えません



1枚目が11時時点

2枚目は15時時点

4時間でこの変わりようです!



花が咲き始めて二週間

こんな感じになりました↑


その名のとおり、

色づいた花が、ほろ酔い加減の楊貴妃に例えられる酔芙蓉

暑さも少し落ち着いてきたこの頃、

の訪れを報せてくれているようです


それでは、また♪(*^-^)ノ~~

投稿時間 : 15時26分34秒

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みなさん、こんにちは( '∇' )ノ"


先日、保護者さまよりリュウキュウをいただきました

いつもありがとうございます、ごちそう様です!


リュウキュウ・・・?

なにそれ( ゚д゚)


と、御存知でない方も多いかと思いますが、

ハスイモのことを我が高知県ではリュウキュウと呼ぶのです(琉球=沖縄県から導入されたことに因むそうです)


煮物、酢の物、みそ和えと色々な食べ方がありますが、

高知県では田舎寿司のネタとしても有名です

シャキシャキとした食感に加えて出汁も吸いやすく、とても美味なのです(*^_^*)



オクラもいただきました!

こちらもありがとうございます!


サラダや白和えもいいですけど、ナスやトマトといっしょに夏野菜カレーにしても美味しいですよね(*^-^*)


まだまだ暑い今年の夏。しっかりと野菜を食べて乗り切りたいものです!ヽ( ・∀・)ノ


それでは、また((●^□^))/